金鸡报晓迎新岁，优品焕彩耀侨乡。12月28日-12月29日，2024年“金鸡优品”展销会暨农文旅融合产业招商大会在金鸡镇游东村成功举办。广大市民游客“伺机（鸡）而动”“随机（鸡）而来”，共享其乐融融的焗鸡盛会，共赴一场集特色美食、互动娱乐、科普教育于一体的岁末狂欢。

开幕式上，金鸡镇分别与开平市金鸡镇褐菇循环农业食品产业园、开平市金鸡镇禽类模块化生物养殖、开平市立体式水产养殖+中草药石菖蒲种植三个农文旅产业项目签订框架协议。2024年，金鸡镇千方百计拼招商、抓项目、优服务，全力以赴招大引强，3个项目计划总投资约3.65亿元，建成后有望实现年产值6.7亿元，全面提升农业产业带动力和推进产业转型升级，让金鸡经济社会发展焕发出勃勃生机。

随后的动工仪式，领导嘉宾们一起推动推杆向前，共同“绘就”金鸡优品（肉鸡）绿色养殖基地及配套5MW屋顶光伏项目、100万羽蛋禽现代化养殖园区建设项目、金鸡镇联新街路面及停车场升级改造工程三个项目的落地启动蓝图。金鸡镇将以改革攻坚的魄力、锐意进取的姿态，全力加速项目建设的步伐，释放发展澎湃动能。

2023年“金鸡优品”展销会暨金鸡美丽乡村文化旅游活动取得令人瞩目的成果，吸引了约1.3万名市民游客参与。此次活动同样亮点频出、盛况空前。

自助焗鸡区热闹非凡，数百个焗鸡窑坑全部爆满，市民游客“亲力亲为”，兴致勃勃搭窑、拾柴、生火，体验动手之乐。打开锡纸，热气腾腾、皮脆金黄的“泥焗鸡”，带着泥土的气息混着烟熏的焦香，令人垂涎欲滴。一顶帐篷，几把椅子，一群亲朋好友围坐一圈，边品尝传统美食“泥焗鸡”，边畅谈趣事，欢声笑语不断。

徒手捉鸡、圈圈套鹅、投掷靶盘等趣味游戏，让游客感受到扑面而来的乡趣。变形金刚打卡点、可可爱爱的小黄鸭蹦床，深受小朋友们的喜爱。AI智能机器展示、中微子科普宣传栏，带游客走进知识的海洋，乡村也可以很科技很新潮。

舞台上精彩表演、劲歌热舞不断，烟火气中的热烈与真挚让人心生共鸣。砸金蛋、二人三足、踢毽子等舞台互动亲子游戏现场，人声鼎沸，欢呼声、加油打气声此起彼伏，充满“热辣滚烫”的欢乐氛围。

各个美食摊位前人头涌动，地道美食现场尝鲜，“优品”展销会上各种本地优质农产品琳琅满目，游客们尽情品尝田园乡村之“味”，感受金鸡乡风乡情之“韵”。

一场接地气的焗鸡活动，焗出金鸡的产业和消费新活力。近年来，金鸡镇全面激发农业产业发展活力，推动5家企业获评省级重点农业龙头企业，1家企业获评省级高新技术企业，4家农业企业相继获评广东省畜禽养殖标准化示范场、“粤字号”农业品牌、粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地等荣誉称号，日日鲜屠宰冷链、30万羽青年鸡、绿色养殖基地及配套光伏项目等一大批有支撑带动效应的项目相继落地。“金鸡优品”行政区品牌启动建设两年以来，成效显著，发展了一个超10亿元产业（肉鸡产业产值超10亿元），壮大了一批优品龙头企业（肉鸡全产业链集聚了16家企业），引进了一批优品招商项目（2024年3.65亿元），打响了一个优品活动品牌（“万人焗鸡”盛况），培育了一个优品专营企业（销售额已突破1000万元，成功升规入统），2024年9月，“金鸡优品”正式进驻鹤山古劳水乡党群服务中心，标志着全国镇级行政区品牌首次向县域外实体店拓展经营。

一场规模空前的美食盛会，为金鸡聚拢人气，升腾烟火气，点亮了乡村共同富裕之路，“金鸡优品”与农文旅的深度融合，不仅为金鸡镇带来了经济的繁荣，促进了乡村文化的传承与创新，更是金鸡镇融入开平整县推进农文旅融合发展省级试点和大力推动区域品牌建设的生动诠释。以鸡为媒，以文兴旅，金鸡镇将加力提速实施“百千万工程”，切实做好农文旅融合文章，有力促进农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足，塑造农文旅融合“新样板”、乡村振兴“新引擎”，打造具有侨乡鲜明特色的科普旅游特色镇。